제가 커리를 엄청 좋아하는데요. 카레보다 커리 ! 태국 커리랑, 인도 커리를 좋아하지만 특히 태국 커리는 다양하게 많이 먹어본 것 같아요. 그 중에서도 제일 좋아하는 게 그린 커리랑 파낭 커리인데요. 파낭커리는 이렇게 패키지로 나온 걸 잘 못 본 것 같아요. 그린커리 좋아하는데 요새 태국 음식점 안 간지 오래되서, 못 먹은지 오래 된 상태였거든요. 그런데, 유픽에서 블루 엘리펀트 태국 프리미엄 커리 소스가 있더라고요. 예전에 태국 여행 가서 블루 엘리펀트 사와서 맛있게 먹었던 기억이 있거든요. 근데, 프리미엄이 붙은건 못 먹어봤는데 이건 사야지! 하면서 샀습니다. (혹시 이국적인 간편식, 소스, 과자 좋아하시면서, 유픽 아직도 안 쓰시는 분들이 있나요? ㅋㅋ그렇다면 꼭 구경이라도 해보세요. 가입할땐 꼭 추천인 코드 y7vx59weok 쓰시고, 꼭 바로 쓸 수 있는 5000원 받아가세요. 그냥 가입하면, 오천원 받을 수 없어요. )
프리미엄인데 7900원 커리. 2인분인데 7900원이면 진짜 괜찮은 것 같아요. 매운 정도는 레벨3! 매운 편이라고 되어 있네요. 5분만에 준비가 되는 커리라고 합니다. 칼로리는 408.9 칼로리
뒤엔, 조리 방법이 쓰여있는데 그냥 물을 넣고 원하는 토핑(닭가슴살 추천인가봐요. 돼지고기나 새우가 들어가도 좋을 것 같아요.)
올해 안에 먹어야 하는 커리. 패키지 아래쪽에 유통기한이 쓰여 있어요.
안에는 그냥 띡 ! 하나만 들어가 있어요.
색은 이렇게 생겼어요.
소스를 붓고 먼저 끓여줍니다. 건더기가 많이 있네요.
집에 있는 닭가슴살 두덩이를 잘라서 넣어주려고 꺼냈습니다. 도마 꺼내기 귀찮아서 가위로 잘라서 넣어줬어요.
물을 먼저 넣고 살짝 또 끓으면 닭가슴살을 넣어줬어요.
끓일 수록 안에 있는 건더기가 더 살아나요.
남편이랑 둘이 정말 맛있게 먹었어요. 저희는 물을 넣어서 먹었는데 짭쪼름하고 그린커리 중에서도 맛있는 그린커리였어요. 건더기는 취향껏 추가해서 넣어도 좋지만 닭가슴살과도 잘 어울렸어요. 저는 태국 음식을 워낙 좋아해서 만들면서도 이건 맛있겠다 해서 맛있게 먹었지만, 남편은 저처럼 좋아하진 않는데도 맛있게 먹더라고요. 다음에 또 해달라고 할 정도로.
너무 간편하고 맛있고 양도 좋아서 재구매하려고요. 집에서 이국적인 음식을 이 가격에, 이 맛으로 먹을 수 있다니 가성비가 훌륭할 지경. 프리미엄이라 그런지 건더기도 꽤 실했고(건더기는 기대를 안해서 그런가) 양도 충분했어요. 물로 해먹어서 맛있게 먹었는데 코코넛밀크가 있다면 더 제가 좋아하는 스타일 것 같아요. 꾸덕할 것 같은 느낌. 코코넛 워터와 밀크는 싫어하지만, 요리에 들어가는 코코넛 밀크는 좋아하거든요. 좀 더 꾸덕하게 될 것 같은 느낌.
이번에 유픽에서 산 아이템들 거의 다 성공적이라서 너무 기분 좋고요. ㅋㅋ 그래서 요새 집콕하면서 음식 해먹는게 좋더라고요. 유픽에서 음식들 사놓으면 괜히 마음이 안정되고 걱정이 없어요. 이건 꼭 재구매 하려고, 또 담아놨습니다. 태국음식 좋아하면 꼭 사서 드셔보세요 !
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