나온지는 아주 많이 지났지만 이제서야 먹어본 꼬들김. 세일해서 사봤어요. 먹어보고 싶었는데 안 보이다가, 쌓아놓고 세일하길래 바로 샀습니다. 팔도에서 나온 꼬들김 비빔밥 ! 100%들깨로 고소한 들기름과, 천해의 남해안에서 채취한 파래 김가루, 통통튀는 식감의 통들깨가 들어갔다고 하네요. 패키지는 인상적으로 밝은 회색이에요.
칼로리는 생각보다 높네요. 하나에 140g이고, 560kcal에요. 깻잎, 나물, 백김치등을 곁들여서 먹으면 더 맛있다고 하네요. 조리법은 물에 면을 끓이고, 냉수에 면을 충분히 헹구어 차게 만든 다음에 체에 담아 물기 제거 후 비빔소스 넣고 섞은다음에 후첨스프를 넣어서 잘 비벼 먹으라고 하네요.
면을 끓여줍니다.
면을 두개 끓이고, 후첨스프와 비빔소스도 준비해놓을게요.
면을 잘 끓이고, 찬물에 잘 헹궈서 접시에 놓아준 뒤, 소스를 넣어줍니다. 비빔소스 먼저.
그리고 들어가는 후첨스프. 통들깨도 보이고요, 김가루도 보입니다.
잘 비벼준 모습입니다.
맛은 꼬소달달짭짤 다 들어가 있어요. 맛은 정말 처음 먹어보는 느낌이에요. 근데, 통들깨가 씹히는 질감이 좋더라고요. 근데 약간 뿌셔뿌셔 가루 향?맛?이 난다고 할까요? 별첨소스가 가루던데, 그게 약간 그런 맛이 나는 것 같았어요. 그리고 비빔소스는 전분넣은 듯한 소스의 질감이라 호불호가 갈릴 것 같아요. 두개는 좀 질릴 것 같은데 하나는 그냥 맛있게 먹을것 같아요.
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