어제 다녀온 야키토리 하치베이 YAKITORI HACHIBEI 그동안 추천은 많이 받은 곳이었는데 나갈 기회가 많이 없었는데 자유부인시간에 다녀왔습니다. 1차로 Little Bear Wine Bar 갔다가 2차로 다녀온 곳이라 메뉴를 다양하게 시키지는 못했는데 나중에 또 와봐야겠어요.
야키토리 하치베이 YAKITORI HACHIBEI
주소: 83 Phạm Viết Chánh, Thạnh Mỹ Tây, Hồ Chí Minh
영업시간 : 매일 오전 11:30-오후 2시 / 오후5-오후11시
전화번호 : 0903 782 310
호치민의 팜빗짠에서 찾은 꼬치 맛집
호치민에서 분위기 좋은 술집 골목을 찾는다면 팜빗짠(Phạm Viết Chánh)을 빼놓을 수 없어요. 1군과 빈탄군의 경계에 있는 이 거리는 감성 카페와 개성 있는 레스토랑, 일식 이자카야, 와인바, 펍들이 모여 있는 곳인데요. 관광객들보다는 현지인과 교민들이 더 자주 찾는 동네라, 조금은 로컬스러운 분위기를 느껴보고 싶다면 꼭 한번 가볼 만한 곳입니다. 골목골목을 걷다 보면 예상치 못한 맛집을 발견하는 재미도 있고요. 오늘은 그중에서도 꼬치가 맛있었던 이자카야를 소개해볼게요.
예약하면 테이블, 아니면 바 자리?
저희는 예약 없이 방문했는데, 다행히 자리는 있었지만 바 테이블로 안내받았습니다.
나중에 보니 일반 테이블은 대부분 예약 손님들이 앉아 있더라고요.
바 자리에 앉으면 오히려 장점도 있어요.
바로 눈앞에서 꼬치를 하나하나 정성스럽게 굽는 모습을 볼 수 있다는 것!
불향이 올라오는 걸 보면서 기다리는 재미가 있어서 생각보다 괜찮았습니다.
그래도 일행과 편하게 이야기하면서 식사하고 싶다면 미리 예약하는 걸 추천드려요.
1차보다 2차로 더 잘 어울리는 곳
전체적으로 정말 맛있게 먹었지만, 개인적으로는 든든하게 식사하는 곳보다는 2차로 오기 좋은 곳이라는 생각이 들었어요.
물론 꼬치만 여러 종류 주문하면 배를 채울 수도 있지만, 아무래도 꼬치 특성상 이것저것 시키다 보면 금방 배부르기보다는 술안주 느낌이 더 강하거든요. 저녁을 먹고 가볍게 술 한잔하면서 다양한 꼬치를 즐기기에 딱 좋은 분위기였습니다.
계란말이, 생각보다 맛있는데?
사이드 메뉴로 주문한 계란말이도 만족스러웠어요.
굉장히 부드럽고 촉촉한 스타일이라 술안주로도 잘 어울렸습니다.
같이 나오는 마요네즈를 살짝 찍어 먹으면 고소함이 더 살아나더라고요.
여러 가지 맛을 한 번에 즐긴 꼬치
처음 방문이라 뭘 주문해야 할지 고민돼서 여러 종류가 함께 나오는 꼬치 세트를 주문했어요.
결과적으로는 아주 만족!
간도 적당히 자극적이고 술이 절로 생각나는 맛이었습니다.
재료마다 식감도 다르고 소스도 조금씩 달라서 하나씩 먹는 재미가 있었어요.
다음에 다시 방문한다면 이번에 못 먹어본 꼬치들도 하나씩 단품으로 주문해 보고 싶다는 생각이 들었습니다.
생맥주는 말해 뭐하냐며... 맛있지. ㅋㅋ
팜빗짠은 새로운 가게를 발견하게 되는 매력이 있는 동네예요. 그중에서도 이곳은 맛있는 꼬치에 맥주나 하이볼 한잔 곁들이며 하루를 마무리하기 좋은 곳이었습니다. 다음에는 예약해서 테이블에 앉아, 이번에 못 먹었던 꼬치 메뉴들도 하나씩 도전해봐야겠어요. 재방문 의사 있습니다.
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